Prosciutto Mec Jolly

Greci Enzo disossato pelato

SCHEDA TECNICA

PROCESSO PRODUTTIVO Segue il percorso del Prosciutto di Parma
INGREDIENTI Carni suine selezionate. Minima quantità di sale marino
STAGIONATURA Minimo 10 mesi
PEZZATURA Da 6 kg
SHELF-LIFE (DATA DI SCADENZA) 6 mesi dalla data di confezionamento
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE +2°C / +10°C
CONFEZIONE Sotto vuoto in busta bianca o trasparente (a richiesta)
IMBALLO CARTONE
DIMENSIONE CARTONE 600 x 360 x 250 mm
PEZZI PER CARTONE N.4
DIMENSIONE PALLET A PIENO CARICO 800 x 1200 x 2000 mm
COMPOSIZIONE DEL PALLET A PIENO CARICO N. 4 Cartoni per strato

N. 7 Strati

N. 28 Cartoni

N. 112 Prosciutti

VALORI NUTRIZIONALI

Valore energetico 1056 kJ / 253 kcal
Grassi 16g
Di cui acidi di grassi saturi 5,3g
Carboidrati <0,5g
Di cui zuccheri 0g
Proteine 27g
Sale 4,6g