Im 1948 gegründet, mit dem Konsortium des echten Schinken von Parma verbunden. Die Auswahl der wertvollesten Keulen, die nach alten, handwerklichen Arten und vorgeschrittener Technologie gearbeitet werden, erlaubt uns die beste und ständige Qualität zu garantieren. Unsere mit wenigem Salz addierten Schinken reifen langsam in modernen, gemässigten Hallen unter den grünen Hügeln in der Umgebung von Parma und sie wandeln sich in gastronomische Delikatesse fur die anspruchvollesten Geschmäcke. Der Greci-Schinken ist für den Export in die CEE zugelassen und befindet sich in der Zulassungsphase für den Export in die USA und nach Japan.