CHI SIAMO

Enzo Greci è nato a San Michele Tiorre nel 1927 da una famiglia di agricoltori. Nel 1948 fonda l’azienda a Felino, amena località ai piedi delle colline della Val Baganza. Qui inizia a stagionare i primi prosciutti. Passo dopo passo l’attività si amplia, vede la nascita del Consorzio nel 1963 e si espande con il boom economico degli anni ’70. Da allora fino al 2012, Enzo ha continuato a coltivare la sua passione trasmettendola alla famiglia, che oggi porta avanti l’azienda.

Dal 1948 tramandiamo la storia di un prodotto che vede le sue origini 2000 anni fa con l’impero romano.