Sostegno degli investimenti produttivi finalizzato all’innovazione delle imprese

Pr Fesr 2021-2027, azione 1.3.1 – Contributi per le micro, piccole e medie imprese

Investimenti in macchinari ad alto valore tecnologico finalizzati alla valorizzazione dei prosciutti DOP ottenuti da carne suina DOP presso Greci Enzo Spa.

La Greci Enzo spa, storica azienda specializzata nella produzione di prosciutto crudo di Parma, è situata a Felino, nel cuore della Food Valley. L’azienda, fondata nel 1948, nel corso degli anni ha saputo associare la tradizione artigianale alle più avanzate tecnologie di lavorazione. Il progetto prevede:

–              Acquisto di nuovo macchinario MASSAGGIATRICE/SPREMI VENA a rulli per prosciutti crudi

–              Implementazione interfaccia gestionale con software dedicato alla messa in rete dei macchinari